Buch 'Körnerküche'

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  • 60192
  • 19,5 x 23,3 cm
  • Hardcover, 256 Seiten
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Innovative Rezepte mit altbekannten Körnern?  Die auch noch köstlich schmecken und zudem... mehr

Innovative Rezepte mit altbekannten Körnern? 

Die auch noch köstlich schmecken und zudem gut verträglich sind? Wie das geht und wie gut es schmeckt, zeigt die „Körnerküche“. 

Altbekannte Getreidesorten, wie Amarant, Quinoa oder Buchweizen erleben gerade ein wahres Comeback bei Menschen, die auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten. Auch da neue, gezüchtete Sorten potenzielle Auslöser von Unverträglichkeiten sind.

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