Buch 'Panasia: Akakiko: 35 ausgewählte Gerichte aus der asiatischen Küche'

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  • 300091
  • 21,3 x 24,2 cm
  • Broschur, Cadmos Verlag, 2018, 112 Seiten
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Panasia: Akakiko: 35 ausgewählte Gerichte aus der asiatischen Küche Mi-Ja Chun widmet dieses...
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Panasia: Akakiko: 35 ausgewählte Gerichte aus der asiatischen Küche

Mi-Ja Chun widmet dieses Buch ihren treuen Gästen und langjährigen Mitarbeitern. Es enthält die Rezepte jener 35 Speisen, die sich seit 1994 bis heute der größten Beliebtheit bei ihren Kunden erfreut haben und die Speisekarte aller Filialen der Restaurantkette „Akakiko“ prägen. Der multikulturelle Hintergrund der Mitarbeiter hilft dabei sehr – sie stammen aus über 20, vorwiegend asiatischen Ländern. Die beschriebenen Rezepte wurden über viele Jahre von erfahrenen Küchenchefs erarbeitet. Alle enthaltenen Gerichte sind, auch wenn dies auf den ersten Blick anders aussehen mag, relativ einfach zuzubereiten. Das erlaubt auch Ihnen, mit wenig Aufwand selbst zu experimentieren. Soßen und Speisen sind verschieden kombinierbar. Ihrer kulinarischen Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt. So können Sie allen Ihren Gerichten eine ganz persönliche Note verleihen.

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