Buch 'Original Texas BBQ'

Smoken und Grillen wie die Cowboys
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Buch 'Original Texas BBQ', Smoken und Grillen wie die Cowboys
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  • 300110
  • 23,2 x 25,7 cm
  • Hardcover, Delius Klasing, 2018, 208 Seiten
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Original Texas BBQ Langsam, ganz langsam: Geduld und Muße sind mit die wichtigsten Zutaten...
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Original Texas BBQ

Langsam, ganz langsam: Geduld und Muße sind mit die wichtigsten Zutaten für das Original Texas BBQ. Ob Pulled Pork, Spareribs, Beef Brisket oder Chicken Wings: Für die typisch texanischen Grillrezepte für Smoker oder indirektes Garen müssen Sie Zeit mitbringen. Dazu noch gutes Fleisch, texanische Rubs, BBQ Marinaden, frisches Maisbrot und das Grillfest kann beginnen! Die BBQ Rezepte von Robert Murphy sind authentisch texanisch. Mit seinem Kochbuch „Original Texas BBQ. Smoken und Grillen wie die Cowboys“ gibt er seine Erfahrung samt einiger alter Familienrezepte an seine Leser und Fans weiter.

 

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