TURASAN SENELER Cabernet 2020

Prämierte Weine aus Kappadokien

Unser Wein stammt aus einer der bekanntesten Weinkellereien in Avanos/Kappadokien, der prämierten Winzerei Turasan, die schon in 4. Generation betrieben wird. Zusammen mit den berühmten türkischen Rebsorten wie Emir, Narince, Kalecik Karası, Boğazkere und Öküzgözü kultiviert Turasan auch französische Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc und Chardonnay.

Mit diesen Weinen erhalten wir die 2. Lieferung, die auch 3 prämierte Weine beinhaltet.

Der Weinanbau in Kappadokien blickt auf eine 6000 Jahre alte Geschichte zurück. Das Klima dieser Region ist trocken und die mineralische Zusammensetzung des Bodens einmalig. Die hohe Lage 1200 m über dem Meeresspiegel und das wüstenähnliche Klima verhindern Pilz- und Insektenbefall der Früchte. Beim Weinanbau kommen zudem keine Pestizide zum Einsatz. Zur Stabilisierung des gegorenen Weins werden ausschließlich Sulfate eingesetzt!

Wir haben für Sie eine Auswahl an 4 Rotweinen und 4 Weißweinen zusammengestellt, darunter Rebsorten der Region und international etablierte Rebsorten. 

Genießen Sie die prämierten Weine aus Kappadokien!

TURASAN SENELER Cabernet 2020

Rebsorten: 50% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot (Denizli/Ägäis)

Charakter: Ein körperreicher und gut strukturierter Wein aus den besten roten Rebsorten – gewachsen auf einem der besten Ton-Kalkstein-Böden der Türkei. Sein Duft erinnert mild an Gewürze wie Kümmel, Ingwer, Nelken und Zimt. Nach dem Dekantieren folgen intensive Holznoten, Lakritz, Lebkuchen und etwas Vanille, ganz diskret Eukalyptus. Am Gaumen dominieren intensive Gewürznoten mit einem Hauch dunkler Früchte und Karamell. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Serviertemperatur: 16-20 °C.

Empfehlung: Zu kräftigem Käse, Steak-, Pilz- und Pastagerichten

Auszeichnung: Silbermedaille Concours Mondiale Bruxelles 2022