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Buch 'Waldpilze - Das Rezeptbuch'

Heimische Arten bestimmen, sammeln und zubereiten
Aus Deutschland

Produktinformationen "Buch 'Waldpilze - Das Rezeptbuch'"

Waldpilze - Das Rezeptbuch: Heimische Arten bestimmen, sammeln und zubereiten

Die beliebtesten Speisepilze im Porträt mit Hinweisen auf geeignete Rezepte. Von rustikal bis raffiniert: 40 Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Eintöpfe und für Hauptgerichte – vegetarisch oder mit Fleisch. Die wichtigsten Zuchtpilze, die für die Rezepte alternativ verwendet werden können.

- Mängelexemplar -