Joghurttopf Terrakotta

natur, Ø 20 cm, H 15 cm
Aus Türkei
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  • 64807
  • natur
  • Terrakotta
  • 20 cm
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Gesund, schnell gemacht und lecker – Joghurt aus dem Terrakottagefäß Das Wort Joghurt stammt...
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Gesund, schnell gemacht und lecker – Joghurt aus dem Terrakottagefäß

Das Wort Joghurt stammt aus dem türkischen Wort yoğurt, einem Hauptnahrungsmittel vieler Türken. Schon im 6. Jahrhundert v. Chr. sollen Thrakier Joghurt aus Schafsmilch hergestellt haben. 

Joghurt spielt in der traditionellen türkischen Küche eine zentrale Rolle - und auch wir haben die unterschiedlichen Zubereitungsformen von Joghurt während unseres fast viermonatigen Türkei-Aufenthalts kennen- und lieben gelernt. 

Traditionell wird Joghurt in der Türkei in diesen Terrakotta-Töpfen aufbewahrt. Ausgestattet mit einem Deckel, eignet sich das Gefäß zum Ansetzen von Joghurt aber auch für die Aufbewahrung von Lebensmitteln jeglicher Art. 

Merkmal der Terrakottagefäße: die naturbelassene Außenseite im erdigen Rotton. Das widerstandsfähige Material überzeugt durch seine lange Haltbarkeit und die ursprüngliche Optik. 

Sie möchten gerne Ihren eigenen Joghurt herstellen? Hier finden Sie eine Gebrauchsanleitung.

Terrakotta

Die „gebrannte Erde“ ist einer der ältesten Werkstoffe der Kulturgeschichte. Terrakotta bedeutet aus dem italienischen übersetzt „gekochte Erde“ und ist die Bezeichnung für unglasierte keramische Produkte. Das braune Tonmaterial erhält einen warmen, rötlichen Ausdruck, nachdem es bei 900° bis 1000° gebrannt wurde. Es zeichnet sich durch hohe Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit aus. Je nach mineralischer Zusammensetzung des Tons (Lehms) mit unterschiedlicher Frostfestigkeit.

  • Joghurttopf Terrakotta
  • natur
  • Ø 20 cm, H 15 cm
  • gefertigt aus Terrakotta
  • aus der Türkei 

 

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