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Buch 'The Modern Cheesemaker'

Käse einfach selber machen. 18 Sorten, 40 Rezepte
Aus Deutschland
Buch 'The Modern Cheesemaker', Käse einfach selber machen. 18 Sorten, 40 Rezepte
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  • Artikel-Nr.: 300624
  • Höhe: 25,2 cm
  • Länge: 2 cm
  • Breite: 21,4 cm
  • Weitere Angaben: Hardcover, Knesebeck, 2020, 224 Seiten
Produktinformation
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The Modern Cheesemaker: Käse einfach selber machen. 18 Sorten, 40 Rezepte The Modern...
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The Modern Cheesemaker: Käse einfach selber machen. 18 Sorten, 40 Rezepte

The Modern Cheesemaker zeigt Ihnen, wie Sie Käse ganz einfach selbst zu Hause herstellen können. In diesem Kochbuch verrät Ihnen Käse-Expertin Morgan McGlynn alles, was Sie zur Käseherstellung wissen müssen. So wird Ihre eigene Küche im Nu zur DIY-Käserei. Anhand von leicht verständlichen Rezepten können Sie Schritt für Schritt 18 Käsesorten zubereiten. Von Gouda über Ziegenkäse oder Ricotta bis hin zu Brie und Mozzarella – hier kommt bestimmt jeder Käseliebhaber auf seine Kosten.

 

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